Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
- Doe de eieren en eidooiers in een mengkom. Roer de eieren los en meng er de pecorino onder. Breng dit geheel op smaak met peper en zout.
- Kook ondertussen de pasta in gezouten water. Zorg er voor dat de pasta al dente is en bewaar een kopje van het kookvocht voor later.
- Snijd de tomaten in kleine blokjes en stoof deze aan in een pan met olijfolie. Breng op smaak met peper, zout en wat chili-olie (of chiliflakes). Voeg ook de tomatenpuree toe en roer alles goed om.
- Wanneer de pasta al dente is meng je deze onder de tomaatjes in de pan. Voeg ook een scheutje kookvocht toe. Roer alles goed om. Zet het vuur af en meng het eimengsel er onder tot een smeuïge pasta.
- Werk af met nog wat extra pecorino en chili-olie voor een pittige touch.
Enjoy!
Ingrediënten
voor
4
personen
persoon
de pasta
500g pasta
2 eieren
4 eidooiers
125g pecorino (geraspt)
4 San Marzano tomaten
2 el tomatenpuree
Chili-olie ter afwerking
Fan van dit recept?
Bekijk meer
30
min
- Doe de eieren en eidooiers in een mengkom. Roer de eieren los en meng er de pecorino onder. Breng dit geheel op smaak met peper en zout.
- Kook ondertussen de pasta in gezouten water. Zorg er voor dat de pasta al dente is en bewaar een kopje van het kookvocht voor later.
- Snijd de tomaten in kleine blokjes en stoof deze aan in een pan met olijfolie. Breng op smaak met peper, zout en wat chili-olie (of chiliflakes). Voeg ook de tomatenpuree toe en roer alles goed om.
- Wanneer de pasta al dente is meng je deze onder de tomaatjes in de pan. Voeg ook een scheutje kookvocht toe. Roer alles goed om. Zet het vuur af en meng het eimengsel er onder tot een smeuïge pasta.
- Werk af met nog wat extra pecorino en chili-olie voor een pittige touch.
Enjoy!
Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer
Dit recept bewaren voor later?
Download
Bekijk de video
- Doe de eieren en eidooiers in een mengkom. Roer de eieren los en meng er de pecorino onder. Breng dit geheel op smaak met peper en zout.
- Kook ondertussen de pasta in gezouten water. Zorg er voor dat de pasta al dente is en bewaar een kopje van het kookvocht voor later.
- Snijd de tomaten in kleine blokjes en stoof deze aan in een pan met olijfolie. Breng op smaak met peper, zout en wat chili-olie (of chiliflakes). Voeg ook de tomatenpuree toe en roer alles goed om.
- Wanneer de pasta al dente is meng je deze onder de tomaatjes in de pan. Voeg ook een scheutje kookvocht toe. Roer alles goed om. Zet het vuur af en meng het eimengsel er onder tot een smeuïge pasta.
- Werk af met nog wat extra pecorino en chili-olie voor een pittige touch.
Enjoy!