Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Wentelteefrolletjes met bessen en kaneel

Food by Sin

Food by Sin

ontbijt

50

min

Recept voor

2

persoon

personen

50

minuten

8 sneetjes briochebrood, of oud droog brood

2 bakjes bosbessen (250g)

2 bakjes frambozen (250g)

2 bakjes braambessen (250g)

1 bakje rode besjes (125g)

Roomkaas

2 eieren

3el melk

2el kristalsuiker

1 koffielepel kaneel

vetstof om te bakken (bakolie, bakboter...)

Optioneel

Eetbare bloemetjes

bloemsuiker

kokosrasp

slagroom

maple syrup

Stappenplan

Spoel de bessen en laat ze uitlekken
Neem enkele bosbessen, frambozen, braambessen en rode besjes. Snijd in kleine stukjes en zet opzij.
Doe een handje bosbessen, een handje frambozen en een handje braambessen in een steelpannetje. Voeg een beetje water toe en eventueel een lepel suiker. (De suiker is optioneel, want de wentelteefrolletjes krijgen een suikerjasje.)
Breng zachtjes aan de kook en laat 4 minuten koken op een medium vuur. Roer regelmatig. (Duw af en toe met de achterkant van de lepel de bessen plat zodat de sappen vrij komen.)
De bessencoulis is klaar van zodra je voldoende coulis hebt om straks over de wentelteefjes te gieten. Er mogen gerust nog stukjes inzitten, dat maakt het extra lekker! Zet het vuur af, zet opzij.
Snijd de korstjes van het brood. Leg 1 sneetje brood op een plank en rol het plat met een deegrol.
Smeer een dun laagje roomkaas op de boterham.
Doe mbv een kleine lepel een dun laagje vruchtencoulis op de roomkaas. Bedek met enkele fijne bessenstukjes.
Rol de sneetjes op tot een rolletje en leg opzij.
TIP: Doe een beetje roomkaas aan het uiteinde van het sneetje brood zodat het rolletje mooi dichtplakt.
Mix in een kom de eieren met het scheutje melk. Zorg ervoor dat de kom groot genoeg is om de rolletjes in te doppen. Zet opzij.
Neem een bord en meng de suiker met het kaneelpoeder. Zet opzij.
Neem 1 wentelteefrolletje, dop het volledig in het eiermengsel.
Smelt een beetje boter in een pan en bak de wentelteefjes goudbruin. Ongeveer 2 minuten aan elke kant, maar wentel ze regelmatig om.
Haal de rolletjes uit de pan en wentel ze één voor één in de kaneelsuiker.
Serveer de rolletjes op een bord en giet er een beetje bessencoulis over.
Werk af met extra besse.
Optioneel: eetbare bloemetjes, bloemsuiker, kokosrasp, slagroom, maple syrup...

Meer weten over onze aardbeien?Meer weten over onze bessen?Meer weten over onze paprika's?Meer weten over onze specials?Meer weten over onze komkommers?Meer weten over onze tomaten?Meer weten over onze kersen?

No items found.

Ingrediënten

voor

2

personen

persoon

8 sneetjes briochebrood, of oud droog brood

2 bakjes bosbessen (250g)

2 bakjes frambozen (250g)

2 bakjes braambessen (250g)

1 bakje rode besjes (125g)

Roomkaas

2 eieren

3el melk

2el kristalsuiker

1 koffielepel kaneel

vetstof om te bakken (bakolie, bakboter...)

Optioneel

Eetbare bloemetjes

bloemsuiker

kokosrasp

slagroom

maple syrup

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Bereiding

50

min

Spoel de bessen en laat ze uitlekken
Neem enkele bosbessen, frambozen, braambessen en rode besjes. Snijd in kleine stukjes en zet opzij.
Doe een handje bosbessen, een handje frambozen en een handje braambessen in een steelpannetje. Voeg een beetje water toe en eventueel een lepel suiker. (De suiker is optioneel, want de wentelteefrolletjes krijgen een suikerjasje.)
Breng zachtjes aan de kook en laat 4 minuten koken op een medium vuur. Roer regelmatig. (Duw af en toe met de achterkant van de lepel de bessen plat zodat de sappen vrij komen.)
De bessencoulis is klaar van zodra je voldoende coulis hebt om straks over de wentelteefjes te gieten. Er mogen gerust nog stukjes inzitten, dat maakt het extra lekker! Zet het vuur af, zet opzij.
Snijd de korstjes van het brood. Leg 1 sneetje brood op een plank en rol het plat met een deegrol.
Smeer een dun laagje roomkaas op de boterham.
Doe mbv een kleine lepel een dun laagje vruchtencoulis op de roomkaas. Bedek met enkele fijne bessenstukjes.
Rol de sneetjes op tot een rolletje en leg opzij.
TIP: Doe een beetje roomkaas aan het uiteinde van het sneetje brood zodat het rolletje mooi dichtplakt.
Mix in een kom de eieren met het scheutje melk. Zorg ervoor dat de kom groot genoeg is om de rolletjes in te doppen. Zet opzij.
Neem een bord en meng de suiker met het kaneelpoeder. Zet opzij.
Neem 1 wentelteefrolletje, dop het volledig in het eiermengsel.
Smelt een beetje boter in een pan en bak de wentelteefjes goudbruin. Ongeveer 2 minuten aan elke kant, maar wentel ze regelmatig om.
Haal de rolletjes uit de pan en wentel ze één voor één in de kaneelsuiker.
Serveer de rolletjes op een bord en giet er een beetje bessencoulis over.
Werk af met extra besse.
Optioneel: eetbare bloemetjes, bloemsuiker, kokosrasp, slagroom, maple syrup...

Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

Spoel de bessen en laat ze uitlekken
Neem enkele bosbessen, frambozen, braambessen en rode besjes. Snijd in kleine stukjes en zet opzij.
Doe een handje bosbessen, een handje frambozen en een handje braambessen in een steelpannetje. Voeg een beetje water toe en eventueel een lepel suiker. (De suiker is optioneel, want de wentelteefrolletjes krijgen een suikerjasje.)
Breng zachtjes aan de kook en laat 4 minuten koken op een medium vuur. Roer regelmatig. (Duw af en toe met de achterkant van de lepel de bessen plat zodat de sappen vrij komen.)
De bessencoulis is klaar van zodra je voldoende coulis hebt om straks over de wentelteefjes te gieten. Er mogen gerust nog stukjes inzitten, dat maakt het extra lekker! Zet het vuur af, zet opzij.
Snijd de korstjes van het brood. Leg 1 sneetje brood op een plank en rol het plat met een deegrol.
Smeer een dun laagje roomkaas op de boterham.
Doe mbv een kleine lepel een dun laagje vruchtencoulis op de roomkaas. Bedek met enkele fijne bessenstukjes.
Rol de sneetjes op tot een rolletje en leg opzij.
TIP: Doe een beetje roomkaas aan het uiteinde van het sneetje brood zodat het rolletje mooi dichtplakt.
Mix in een kom de eieren met het scheutje melk. Zorg ervoor dat de kom groot genoeg is om de rolletjes in te doppen. Zet opzij.
Neem een bord en meng de suiker met het kaneelpoeder. Zet opzij.
Neem 1 wentelteefrolletje, dop het volledig in het eiermengsel.
Smelt een beetje boter in een pan en bak de wentelteefjes goudbruin. Ongeveer 2 minuten aan elke kant, maar wentel ze regelmatig om.
Haal de rolletjes uit de pan en wentel ze één voor één in de kaneelsuiker.
Serveer de rolletjes op een bord en giet er een beetje bessencoulis over.
Werk af met extra besse.
Optioneel: eetbare bloemetjes, bloemsuiker, kokosrasp, slagroom, maple syrup...

Recept voor

2

persoon

personen

50

minuten

8 sneetjes briochebrood, of oud droog brood

2 bakjes bosbessen (250g)

2 bakjes frambozen (250g)

2 bakjes braambessen (250g)

1 bakje rode besjes (125g)

Roomkaas

2 eieren

3el melk

2el kristalsuiker

1 koffielepel kaneel

vetstof om te bakken (bakolie, bakboter...)

Optioneel

Eetbare bloemetjes

bloemsuiker

kokosrasp

slagroom

maple syrup

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komen Ontdek waar jouw bessen vandaan komen Ontdek waar jouw kersen vandaan komen Ontdek waar jouw tomaten vandaan komen Ontdek waar jouw paprika's vandaan komen Ontdek waar jouw specials vandaan komen

Meer

bessen

recepten

18/7/2022

Dessertglaasje met yoghurt, kiwibes en yuzu

Bekijk recept

18/7/2022

Muffins met bessen

Bekijk recept

27/7/2023

Mascarponeglaasje met Hoogstraten Frambozen

Bekijk recept

Ontdek alle recepten

Meer

bessen

recepten

14/9/2023

Upside down bessentaartje met basilicumcrème

Bekijk recept

16/7/2024

Raspberry grapefruit mocktail

Bekijk recept

14/9/2023

Dutch baby pancake met bessen

Bekijk recept

Ontdek alle recepten

Wij maken gebruik van cookies.

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.

Voorkeuren Accepteer