Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de paprika’s overlangs doormidden en verwijder de zaadlijsten.
Leg ze op een bakplaat met de open kant naar boven.
Snipper het sjalotje fijn en meng dit in een kom met het gehakt, het ei, het amandelpoeder en de kruiden.
Voeg de verkruimelde feta toe en meng alles goed door elkaar tot een stevig mengsel.
Vul de paprika’s royaal met het gehaktmengsel en druk lichtjes aan.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de gevulde paprika’s 25-30 minuten tot het gehakt gaar is ende paprika’s zacht zijn.
Mix de Griekse yoghurt, sambal oelek, limoensap, look en honing met een staafmixer tot een gladde saus.
Proef en breng op smaak indien nodig.
Haal de paprika’s uit de oven.
Drizzle de saus erover en werk af met extra feta, granaatappelpitjes en fijngehakte peterselie.
Serveer direct.
Ingrediënten
voor
2
personen
persoon
2 paprika's
300-400 g gehakt (rund, lam of kip)
1 ei
50 g amandelpoeder (in plaats van panko)
Kruiden: paprikapoeder, oregano, rozemarijn
1 sjalotje
40 g feta, verkruimeld (extra voor de afwerking)
Granaatappelpitjes (voor de afwerking)
Fijngehakte peterselie (voor de afwerking)
het sausje
150 g Griekse yoghurt
4 el sambal oelek
Sap van 1/2 limoen
1/2 teentje look
1 tl honing
Fan van dit recept?
Bekijk meer
Tip: Serveer eventueel met (parel)couscous of zoete aardappel uit de oven.
45
min
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de paprika’s overlangs doormidden en verwijder de zaadlijsten.
Leg ze op een bakplaat met de open kant naar boven.
Snipper het sjalotje fijn en meng dit in een kom met het gehakt, het ei, het amandelpoeder en de kruiden.
Voeg de verkruimelde feta toe en meng alles goed door elkaar tot een stevig mengsel.
Vul de paprika’s royaal met het gehaktmengsel en druk lichtjes aan.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de gevulde paprika’s 25-30 minuten tot het gehakt gaar is ende paprika’s zacht zijn.
Mix de Griekse yoghurt, sambal oelek, limoensap, look en honing met een staafmixer tot een gladde saus.
Proef en breng op smaak indien nodig.
Haal de paprika’s uit de oven.
Drizzle de saus erover en werk af met extra feta, granaatappelpitjes en fijngehakte peterselie.
Serveer direct.
Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer
Dit recept bewaren voor later?
Download
Bekijk de video
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de paprika’s overlangs doormidden en verwijder de zaadlijsten.
Leg ze op een bakplaat met de open kant naar boven.
Snipper het sjalotje fijn en meng dit in een kom met het gehakt, het ei, het amandelpoeder en de kruiden.
Voeg de verkruimelde feta toe en meng alles goed door elkaar tot een stevig mengsel.
Vul de paprika’s royaal met het gehaktmengsel en druk lichtjes aan.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de gevulde paprika’s 25-30 minuten tot het gehakt gaar is ende paprika’s zacht zijn.
Mix de Griekse yoghurt, sambal oelek, limoensap, look en honing met een staafmixer tot een gladde saus.
Proef en breng op smaak indien nodig.
Haal de paprika’s uit de oven.
Drizzle de saus erover en werk af met extra feta, granaatappelpitjes en fijngehakte peterselie.
Serveer direct.