Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd alle tomaten en paprika’s in stukken en doe deze in een grote ovenschaal. Voeg ook de lookteentjes en ui toe. Marineer dit allemaal in olijfolie, peper, zout, gedroogde oregano, gedroogde basilicum, paprikapoeder, chiliflakes en honing. Zet de ovenschaal voor ongeveer 30-40 min. in de oven tot alle groenten geroosterd zijn.
- Hierna breng je alles over in een grote kookpot.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree en verse basilicum toe. Voeg de bouillonblokjes toe en giet alles onder water. Het is beter om te weinig water toe te voegen dan te veel. Zo kan je zelf nog afstemmen hoe dik je je soep het liefst wilt.
- Laat het geheel nog even sudderen en mix dan vervolgens tot een gladde soep. Voeg tot slot nog de room toe.
- Voor de tosti's is het heel simpel. Je bestrijkt telkens 1 boterham met een flinke laag pesto en legt hierover de mozzarella. Het is belangrijk dat je de mozzarella goed droog dept (met keukenpapier) zodat je geen natte croque krijgt. Bak de tosti's krokant langs beide kanten. Snijd ze in 2 en dip ze in de heerlijke tomatensoep.
.png)
Ingrediënten
voor
6
personen
persoon
Voor de soep
4 Chef Délice tomaten
8 San Marzano tomaten
400g Sweetest Queen tomaten
2 rode Hoogstraten paprika's
1 ui
2 teentjes look
1 blik tomatenblokjes
2 el tomatenpuree
3 groentebouillonblokjes (+ water)
2dl light room
1 el honing
1 tl gedroogde oregano, 1 tl gedroogde basilicum, 1 tl gedroogde basilicum
1 tl paprikapoeder
handvol verse basilicum
snufje chiliflakes
voor de tosti's
6 volkoren boterhammen
250 g mozzarella
3 el basilicumpesto
Fan van dit recept?
Bekijk meer
60
min
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd alle tomaten en paprika’s in stukken en doe deze in een grote ovenschaal. Voeg ook de lookteentjes en ui toe. Marineer dit allemaal in olijfolie, peper, zout, gedroogde oregano, gedroogde basilicum, paprikapoeder, chiliflakes en honing. Zet de ovenschaal voor ongeveer 30-40 min. in de oven tot alle groenten geroosterd zijn.
- Hierna breng je alles over in een grote kookpot.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree en verse basilicum toe. Voeg de bouillonblokjes toe en giet alles onder water. Het is beter om te weinig water toe te voegen dan te veel. Zo kan je zelf nog afstemmen hoe dik je je soep het liefst wilt.
- Laat het geheel nog even sudderen en mix dan vervolgens tot een gladde soep. Voeg tot slot nog de room toe.
- Voor de tosti's is het heel simpel. Je bestrijkt telkens 1 boterham met een flinke laag pesto en legt hierover de mozzarella. Het is belangrijk dat je de mozzarella goed droog dept (met keukenpapier) zodat je geen natte croque krijgt. Bak de tosti's krokant langs beide kanten. Snijd ze in 2 en dip ze in de heerlijke tomatensoep.
Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer
Dit recept bewaren voor later?
Download
Bekijk de video
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd alle tomaten en paprika’s in stukken en doe deze in een grote ovenschaal. Voeg ook de lookteentjes en ui toe. Marineer dit allemaal in olijfolie, peper, zout, gedroogde oregano, gedroogde basilicum, paprikapoeder, chiliflakes en honing. Zet de ovenschaal voor ongeveer 30-40 min. in de oven tot alle groenten geroosterd zijn.
- Hierna breng je alles over in een grote kookpot.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree en verse basilicum toe. Voeg de bouillonblokjes toe en giet alles onder water. Het is beter om te weinig water toe te voegen dan te veel. Zo kan je zelf nog afstemmen hoe dik je je soep het liefst wilt.
- Laat het geheel nog even sudderen en mix dan vervolgens tot een gladde soep. Voeg tot slot nog de room toe.
- Voor de tosti's is het heel simpel. Je bestrijkt telkens 1 boterham met een flinke laag pesto en legt hierover de mozzarella. Het is belangrijk dat je de mozzarella goed droog dept (met keukenpapier) zodat je geen natte croque krijgt. Bak de tosti's krokant langs beide kanten. Snijd ze in 2 en dip ze in de heerlijke tomatensoep.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.