Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Verwarm de oven voor op 175°C.
Gooi 250g bloem uit op het werkblad en maak een krater in het midden, voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe samen met 6g bakpoeder en een flinke snuif zout. Voeg 180g boter op kamertemperatuur toe en één eierdooier. Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat het deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren en doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm behoudt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje. Doe 3 eierdooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met een snuifje zout in een steelpannetje. Meng alles goed en voeg beetje bij beetje de warme melk toe terwijl je blijft roeren. Roer tot er een puddingachtige consistentie ontstaat. Laat het afkoelen, afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snijd de kroontjes van de Hoogstraten aardbeien (500 gram).
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel. Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.
.png)
Ingrediënten
voor
8
personen
persoon
Voor de bodem
180g zachte boter
90g suiker
90g blonde kandijsuiker
Snuifje zout
6g bakpoeder
1 eierdooier
250g bloem
Voor de banketbakkersroom en afwerking
Banketbakkersroom
3 eierdooiers
50g suiker
20g maiszetmeel
250g melk
500g Hoogstraten Aardbeien
Bloemsuiker
Fan van dit recept?
Bekijk meer
75
min
Verwarm de oven voor op 175°C.
Gooi 250g bloem uit op het werkblad en maak een krater in het midden, voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe samen met 6g bakpoeder en een flinke snuif zout. Voeg 180g boter op kamertemperatuur toe en één eierdooier. Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat het deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren en doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm behoudt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje. Doe 3 eierdooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met een snuifje zout in een steelpannetje. Meng alles goed en voeg beetje bij beetje de warme melk toe terwijl je blijft roeren. Roer tot er een puddingachtige consistentie ontstaat. Laat het afkoelen, afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snijd de kroontjes van de Hoogstraten aardbeien (500 gram).
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel. Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.
Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer
Dit recept bewaren voor later?
Download
Bekijk de video
Verwarm de oven voor op 175°C.
Gooi 250g bloem uit op het werkblad en maak een krater in het midden, voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe samen met 6g bakpoeder en een flinke snuif zout. Voeg 180g boter op kamertemperatuur toe en één eierdooier. Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat het deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren en doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm behoudt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje. Doe 3 eierdooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met een snuifje zout in een steelpannetje. Meng alles goed en voeg beetje bij beetje de warme melk toe terwijl je blijft roeren. Roer tot er een puddingachtige consistentie ontstaat. Laat het afkoelen, afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snijd de kroontjes van de Hoogstraten aardbeien (500 gram).
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel. Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.