Onze paprika's zijn uniform van kleur, stevig en hebben een glanzend oppervlak. Ze hebben een onbeschadigde groene kelk en zijn vrij van scheurtjes, vlekken of verbranding. Elke paprika is voorzien van een vruchtsteel met glad snijvlak, afgesneden op het natuurlijke breukvlak.

Sinds 2005 is het standaardassortiment verrijkt met specials.

Paprika’s zijn van maart tot begin november verkrijgbaar, maar de aanvoer is het grootst tijdens de zomer.

Goed om te weten: We beschikken over een loods met een geautomatiseerde sorteerinstallatie. Zo kan de teler zich focussen op de teelt.

peppers

Al onze paprika's zijn GlobalGap gecertificeerd én krijgen het Flandria keurmerk toegekend indien ze voldoen. Elke paprika wordt ingedeeld volgens kleur en sortering.

Paprika staat omzetmatig op de derde plaats. Jaarlijks wordt ongeveer 29.000 ton verhandeld. Een belangrijk percentage van onze paprika is afkomstig uit Nederland.

Paprika's Recepten

Clafoutis van paprika en tomaat

Bereidingswijze

  • Ontvel de tomaten en snij ze in twee. Haal de zaadjes eruit.
  • Zout de tomaten.
  • Leg ze op een bord. Schil de paprika's

Voorgerecht | Gemiddeld

Ontdek het recept
Aardbeien
Tomaten
Paprika's
Specials
Komkommers
Kersen
Bessen